Teknologi Cuka Kayu

Pengenalan Teknologi Cuka Kayu sekaligus praktek Pembuatan Cuka Kayu dari Limbah Kehutanan dan Pertanian sebagai Biopestisida,  ysng disampaikan oleh tim Manggala Agni Kabupaten Kayong Utara,  pada saat sosialisasi Desa Mandiri menuju Langit Biru di Bumi Khatulistiwa,  yang diselenggarakan di pendopo Bupati Kabupaten Kayong Utara psda hari jumat,  14 Februari 2020
Cuka kayu atau asap cair merupakan suatu campuran larutan dari uap asap kayu yang diperoleh dari hasil pirolisis/pengarangan kayu. Pemanfatan Asap Cair: Asap cair dapat digunakan sebagai pengawet makanan karena mengandung senyawa-senyawa antibakteri dan antioksidan. Asap Cair ini juga dapat Mempercepat pertumbuhan tanaman secara vegetatif. Cara penggunaan bisa disemprotkan ke daun dengan dosis 20 cc/lt setiap 2 minggu sekali. Disemprotkan melalui akar dengan dosis 20 cc/lt setiap 2 minggu sekali. Pengganti formalin Pengawet makanan seperti ikan, bakso dan daging2 lainnya, tidak berbahaya, karena bisa diminum pula dengan dosis tertentu Disinfektan dipakai sewaktu mandi Sebagai obat penyakit kulit, kudis, rasa gatal, anti inspeksi. Caranya dioleskan pada kulit yang sakit sampai terasa perih dan diulang sampai tiga hari sekali dan masih banyak lagi manfaat lainnya. 
berbagai produksi hasil olahan cuka kayu

Cuka Kayu merupakan Senyawa yang berhasil dideteksi dalam asap dapat dikelompokkan menjadi beberapa golongan : a. Fenol, terdapat 85 macam yang telah diidentifikasi dalam kondensat dan 20 macam dalam produk asap. b. Karbonil, keton dan aldehid, 45 macam yang telah diidentifikasi dalam kondensat. c. Asam, 35 macam yang telah diidentifikasi dalam kondensat. d. Furan, 11 macam yang telah diidentifikasi dalam kondensat. e. Alkohol dan ester, 15 macam yang telah diidentifikasi dalam kondensat. f. Lakton, 13 macam yang telah diidentifikasi dalam kondensat. g. Hidrokarbon alifatik, 1 macam yang telah diidentifikasi dalam kondensat dan 20 macam dalam produk asap. h. Hidrokarbon Polisiklik Aromatik (HPA), 47 macam yang telah diidentifikasi dalam kondensat, 20 macam dalam produk asap. {dari berbagai sumber} 

Adapun teknologi cuka kayu yang dimaksud adalah cuka yang dihasilkan dari proses pembakaran kayu di tungku yang sudsh didesain . Pembuatan tungku tersebut pun diklaim sangat terjangkau, yakni Rp 1,5 juta-Rp 4 juta per unitnya. 

Comments